2006-09-01 私 昨日は「ササミのマスタードカツ」を作りました。我ながら美味しくできたと思っています。 とんかつを作る要領で、溶き卵にはマスタードを混ぜパン粉にはパルメザンチーズを混ぜ、肉はロースじゃなくササミにすればいいってことです。本当、簡単で美味しい。お弁当にもいいと思います。是非お試しアレ!!